2007年03月16日
ジャージーロール ストロベリー 〜LeTAO〜
今日は、風もなく、清々しい青空が広がるお天気となりました。
朝の散歩時の犬君も、この天気に気分を良くしたのか、
引っ張りもなく、ホリホリをするという駄々も捏ねず、颯爽と歩いていました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、昨日に続き、今日もスイーツの紹介です。
星ヶ丘三越で催された「春の北海道まつり」で購入した、
ルタオの「ジャージーロール ストロベリー」です。
ジャージーロールは、ドゥーブル同様、
ルタオを代表するスイーツであり、人気も高いようです。
先日、ご紹介させて頂いた「ショコラ マスカルポーネ ルバーブ」同様、
こちらも期間限定商品だった気がします。
今日も、wifeと珈琲のお供に、こちらを頂きました。
ズッシリと重いのですが、カステラの食感はふわふわで、
このアンバランスさがとても良いです。
生クリームと絡み合うストロベリージャムが、
甘いだけのジャムではなく、程よい酸味もあり、絶妙のバランスです。
ストロベリーの粒々感も楽しめ、大変気に入りました。
生クリームの味は、濃厚ながらもさっぱりした感じでした。
北海道物産展では、六花亭のバターサンドと同様、
bigsexy家の定番にするつもりです！
