OH! Great Diary

今日は、朝から愚図ついた曇模様.....。
時折、雨がぱらつき、蒸し暑く感じました。
台風７号・８号の連続発生で、
ここ数日頭痛に悩まされていますが、
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、先日、
夏休みということで、我がJr.sが、
星ヶ丘三越にて、期間限定販売の
京都ズーセス・ヴェゲトゥスの
「バウムクーヘン」を買って来てくれました。



左側が、抹茶(¥601)、
右側が、季節限定品のグレープフルーツ(¥701)ですが、
セットで購入したので、計1,300円でした。



食した感想は、
今。流行のやわふわタイプではなく、
昔ながらの王道を行く、重厚な生地で、
味わいは、
それぞれのフレーバーが仄かに香り、
生地同様、昔ながらの味わいで、
ホッとする懐かしさを感じさせてくれました。

只一点、思ったより、
小さかったことに驚かされました！

今朝は、昨晩からの冷たい雨も上がり、
青空も顔を出しましたが、
午後からは、曇模様でした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、先日、
ホテルサンルーラル大潟の米粉スイーツ
「大人の洋菓子 純米ガトーショコラ」を食しました。



地元産のあきたこまちの米粉と
米焼酎長期熟成さんきち30°との
コラボレーションにより生まれた大人の洋菓子だそうです。



ベルギー産チョコレートとの香りと
熟成された焼酎の香り漂うケーキは、
しっとりした食感を楽しませてくれ、
円やかな旨味も楽しませてくれ、
とても味わい深い、大人のガトーショコラでした。

今朝も、爽やかな青空が広がり、
日中も、暖かな陽気でしたが、
夕方からは、雲が広がり始めました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、昨日、
職場の同僚から、
洋菓子庭 木村の「匠ロール」を貰いました。



その同僚とは、
堂島ロールの独特な”癖”のある
生クリームの話題で盛り上がり、
それよりもマイルドな味わいということで、
お勧めのロールケーキとして、
「匠ロール」を買って来てくれたのでした。



気になる生クリームには、
バニラビーンズとマロンの粒が鏤められ、
癖がない深みのある味わいで、
また、スポンジケーキは、
しっとりながらも弾力があり、
昔ながらの正統派ロールケーキといった感じで、
とっても美味しく頂けました

「洋菓子庭 木村」の地図はこちら

今日は、朝から清々しい晴模様。
日中は、穏やかな陽が差しましたが、
夜は、やっぱり冷え込みます。
でも、星は煌めいています。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日の朝食は、
昨日の堂島ロールに続き、
モンシュシュの期間本数限定
「堂島チョコロール」(1,575円)を食しました。



ふんわりしっとりのチョコレートスポンジと
薫り高いチョコレート生クリームのコラボレーションは、
甘さ控えめで大人の味わいを楽しませてくれ、
とても美味しかったです

パパは、堂島ロールより、
此方が食べ易く感じました

「Mon chouchou 名古屋伏見店」の地図はこちら

今日の日中は晴れましたが、
太陽が陰ってからは、
冷え込みが強くなりました。
今晩も、星が綺麗ですが、
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日の朝食に、
昨日行列に並んで手に入れた
モンシュシュの「堂島ロール」(1,200円)を食しました。



ふんわりしっとりのスポンジケーキに包まれた
厳選ブレンドされた北海道産生クリームの
濃厚ながらも優しく懐かしい美味しさが、
口の中に広がり、幸せな気持ちになれました

明日の朝には、「堂島チョコロール」を食べます。

「Mon chouchou 名古屋伏見店」の地図はこちら

今朝は、雨跡が残る曇模様。
その後、晴れ間も顔を出しましたが、
午後からは、再び曇模様.....。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？



っというわけで、今日の午前、
所用で栄に出掛けた際、
Mon chouchou名古屋伏見店に、
「堂島ロール」目当ての行列を発見し、
wifeと共に、参加しました。

念願の「堂島ロール」(1,200円)と
「堂島チョコロール」(1,575円)を
それぞれ一本ずつを購入しました。

でも、今日は飲み会で、
先程帰宅したばかりなので、
試食会は、明日以降です.....。

「Mon chouchou 名古屋伏見店」の地図はこちら

今日の午前中は、晴模様でしたが、
午後からは、厚い雲が広がりました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、大晦日、
奈良県に住む友人から、お土産に、
リンガーホフの「バウムクーヘン」を貰いました。



このバウムクーヘンは、
入手困難な人気商品だそうで、
この友人からは、以前、
花畑牧場の生キャラメルも貰いました。

また、このバウムクーヘンには、
食べ方の例が示した説明書があり、
バウムクーヘンの上から、
薄く、すくう様にして切り取ることにより、
風味がより一層引き立ちとありましたので、
その通りに、切り分けてみました。



食した感想は、
流行のクラブハリエの様な、
フワフワしっとり感ではなく、
昔ながらの王道を歩む、
重厚でしっとりとした甘さ控えめな、
美味しいバウムクーヘンでした。

今日は、昨晩からの雨模様.....。
風も強く、横殴りの雨が降っていましたが、
午後からは、青空も顔を見せ、
蒸し暑さを感じる程でした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今朝、
昨晩、行列に並びゲットした
ジェイアール名古屋タカシマヤ １階にある
「CLUB HARIE B-studio NAGOYA」の
バウムクーヘン(￥630)を食べてみました。





食した感想は、
甘さ控えめで、
噂通りのしっとり感とフワフワ感で、
行列し甲斐のある美味しさでした

でも、何と言っても、
wifeに喜んで貰えたのが、
嬉しかったかなっ

今朝は、昨晩からの雨模様.....。
雨が止んだり振ったりの
愚図ついた天気でしたが、
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、先程、
所用で名古屋駅に行った際、
とある行列を発見しました。

ジェイアール名古屋タカシマヤ １階にある
「CLUB HARIE B-studio NAGOYA」にて、
バウムクーヘンを求める人々の行列でした。

30分程、時間に余裕があったので、
wifeのお土産のために行列に参加し、
何とかゲット！



本日中の賞味期限ですが、
先程、帰宅したばかりなので、
明日の朝、食べることにします。

今日は、一日雨模様.....。
気温も低く、寒さを感じました。
台風も近づいて来るようです。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日で、
ファスティングが終わります。
明日からは、回復期で、
徐々に胃を普通食に慣らして行きます。
３日間掛けて行い、全プログラム終了となります。

そんな状況の中、
PCの画像フォルダの整理をしていたら、
美味しそうなケーキの画像を発見しました。
大人の香り漂うイタリアン・デザイン・スイーツのお店
シーキューブ名古屋三越店で以前購入して食べた
「イタリアンチーズケーキ」です。



今月初めに食べたので、記憶は薄れていますが、
しっとりとしてふんわりした食感が印象的で、
サッパリしたチーズ味わいが、美味しさを引き立ててました。

三越名古屋栄店といえば、
今日の新聞に折り込みチラシが入っていたけどなぁ.....。

今日も、爽やかな
青空が広がる天気でした。
一昨日の晩から、
足が痺れると思っていたら、
やはり、台風が発生していました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？


っというわけで、昨日、
wifeとジェイアール名古屋タカシマヤ10階催会場で行われている
「ズームイン!! SUPER 全国うまいもの博」に行ってきました。

お目当てのものが、色々ありましたが、
初日ということで、あまりの人の多さに撃沈.....。

でも、頑張って、
一箱5個入り各日限定80セット限りの
神戸市エスト・ロヤール
「シュー・ア・ラ・グラッセ」(1,155円)をゲットしました。



その他、ミエル銀座本店「焼きドーナツ」等の限定品は、
開店時間の10時から整理券を得て、
午後2時30分から、商品と引き替えでしたので、
時間が無いので諦め、
イートインに向かいましたが、再び撃沈.....。



凍っていた「シュー・ア・ラ・グラッセ」も
夜には程よい柔らかさの「シュー・ア・ラ・クレーム」になり、
夜のおやつとして頂きました。

一囓りすると、
バニラビーンズが仄かな香りと
カスタードクリームの控えめな甘さが相まって、
それぞれの持ち味を生かし、
最高の味わいを楽しませてくれ、
シュー自体も、
蜂蜜やバニラシュガー、ナッツが絡められ、
こんがり焼き上がり、とっても美味しかったです。

もう一箱は、
「シュー・ア・ラ・グラッセ」として食べよっかなっ！

今朝は、青空が顔を見せ、
蒸し暑さを感じましたが、
午後からは、時折雨もぱらつく曇模様.....。／
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日は、
ミスタードーナツの期間限定新商品
「フルーツシュー」の話題です。



Blog友達のとんちっちさんやここほれにゃさんが、
既に記事で紹介されていますが、
遅ればせながら、
やっとパパも食しました。

向かって左から、
いちご、白桃、マンゴーです。
どのホイップクリームも
甘味よりも爽やかな酸味があり、
とても食べやすく、
３種類ペロリと平らげました。

パパは、マンゴーが一番美味しかったです。

今日も、一日、雨模様.....。
じっとりした日が続いています。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日は、
チーズケーキ専門店
「スイート オブ オレゴン」の話題です。



画像左が、ベークドチーズの
ベークド（レギュラーサイズ8cm）630円、
画像右側は、レアチーズの
プレーン（レギュラーサイズ8cm）630円です。

ずっと訪れたかったお店に、
やっと訪れることが出来、
沢山のチーズケーキに目移りしましたが、
最初は、やはり、基本のチーズケーキということで、
ベークドとプレーンの二種類をチョイスしました。

wifeとそれぞれ半分こして食しました。
ベークドは、香ばしく、
レアチーズのプレーンは、爽やかな酸味があり、
どちらも舌触り滑らかで、
とっても美味しかったです。



その他、ショーウインドーに並ぶ
美味しそうなケーキにも誘われ、
wifeが、画像奥のプレーンのショートケーキ693円
パパが、画像手前のタルトトパーズ693円をチョイス。
どちらも甘さ控えめで、
タルトは、しっとりサクッっという食感が良かったです。

レアチーズケーキ、ベークドチーズケーキの他、
フルーツチーズケーキ、フレーバーチーズケーキなど
沢山の種類があるチーズケーキを制覇したいなっ！

今日は、青空が広がり、
暖かな陽が差さし、
風が吹く一日でした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日は、
星ヶ丘三越地下一階に店を構える
GIOTTO（ジョトォ）の
「ひのしずく苺ロールケーキ」(1,365円)を食しました。



ホイップクリームと大きめな苺が、
しっとり艶やかな生地に包まれたロールケーキです。
食感は、柔らかな生地に包まれた
ふんわりホイップクリームと甘味の強い苺が相まって、
口の中でとろける濃厚な味わいを楽しませてくれました。

今日は、未明から雨模様.....。
東京では、雪が降っていたそうです。
名古屋も、寒い一日でしたが、
雪にならず、ホッとしました.....。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日の話題は、
昨日の記事の続きです。
昼ご飯の「おこわ米八」のお弁当に続き、
デザートに買ったケーキの紹介です。

地下街の色々なお店のショーケースを見て回りましたが、
wifeとパパの二人の意見が一致したのが、
「ケーニヒス クローネ 松坂屋本店」のデライトケーキでした。



このデライトケーキを選んだ理由は、
皆さん、もう、お分かりですね！
そうです、沢山の種類のケーキを楽しめるからです。

パックの中には、
レアチーズ、モンブラン、チョコレート、フレッシュクリーム
の４種類のケーキが、それぞれ２ピースずつあり、
食いしん坊のbigsexy夫妻に、ピッタリでした。

４種類それぞれのケーキを
Jr.sと一欠片ずつ分け食べました。
沢山の種類を食べられたのは満足でしたが、
味わいが、クリーミーでなかったのが残念でした.....。

ここ数日の冷え込みとは打って変わり、
今日は、久し振りに、
青空が広がる暖かな日中でした。
犬君との散歩には、
厚着をして出掛けましたが、
汗ばむ程の陽気でもありました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、昨日、
我が家を尋ねてきた両親が、
「ミシェルケーキ」のシュークリームを
お土産に持って来てくれました。



小振りで真ん丸のクッキーシューの中に、
バニラビーンズたっぷりの
カスタードクリームが入っています。
パリパリサクサクのシューに、
甘さ控えめで滑らかなカスタードクリームが、
調和の取れた味わいを楽しませてくれました。

「Michel Cake」の地図はこちら

今日も日中は、
暖かな陽が差しましたが、
陽が落ちてからは、
冷え込みが辛く感じました。
でも、夜空に星が輝いています。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日は、
ケーキの話題です。
一昨日の脳外科定期検診帰りに、
無性にケーキが食べたくなり、
「ラミ・ドゥ・バニーユ」に寄りました。

お店の中は、
ミルキィーでスイートな香りで一杯です。
開店直後に伺ったせいか、
ショーウィンドーに並ぶケーキは少なく、
その中から、wifeが、手前右の「クラシカル(315円)」、
パパが、手前左の「苺タルト(399円)」をチョイスしました。
その他に、シュークリームもと思いましたが、
未だ、出来上がっておらず、
その代わりに「キャベツ(230円)」もチョイスしました。





クラシカルの生クリームも
シュークリームのカスタードクリームも
クリーム自体のフワフワ感が溜まりません！

甘さが苦手なパパにも優しい、
甘さ控えめなスイーツは、
どれも美味しくお薦めです！

「ラミ・ドゥ・バニーユ」の地図はこちら

今日は、澄んだ青空が広がる
穏やかで暖かな一日でしたので、
風も無く、陽が落ちてからも、寒さを感じませんでした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日は、
一昨日訪れた星ヶ丘三越で催されている
「大北海道展」で購入した販売数限定30個の
LeTAOの限定商品「ホワイトティラミス」です。

昨日も、一昨日訪れたと書きましたが、
今日も、一昨日訪れたと書いたのには、理由があります。
それは、行列に並びながら、
目前で完売になったこの「ホワイトティラミス」を手中にするため、
二日間、星ヶ丘三越に通ったということです。



マスカルポーネチーズムースの中に、
エスプレッソを染み込ませたビスコッティではなく、
コーヒー豆を粗めに挽いた粒々が入っています。
また、表面には、コーヒーやココアのパウダーを振り掛けるのではなく、
鮮やかな色彩を放つフランボワーズを細かくカットしたものが乗っています。
フランボワーズは仏語であり、
英語ではラズベリー、つまり木苺のことです。

滑らかなマスカルポーネチーズムースが、
ビターなコーヒーの味を円やかにし、
そして、フランボワーズが、仄かな酸味を楽しませてくれます。
ホワイトカラーのティラミスは、
定番のブラウンカラーのティラミスとは異なった味を表現しています。
そんなホワイトティラミスは、
雪が降る季節に、ピッタリのスイーツです。

台風の影響による昨晩からの雨が、
未明から朝に掛け、強く降りました。
気温は高くないものの、湿気を感じます。
こんな時は、気圧の影響で、
足腰や首が痺れ辛いです.....。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日は、
一昨日訪れた星ヶ丘三越で催されている
「大北海道展」で購入した販売数限定商品、
LeTAOの秋限定商品「ルタオ ポティロン」です。



ポティロンとは、仏語でカボチャの意味で、
「ルタオ ポティロン」は、
カボチャムースとマスカルポーネチーズムースの二層から成っています。
カボチャムースは、甘さと仄かな風味があり、
マスカルポーネチーズムースは、癖が無く滑らかで、
この二つのムースそれぞれが、
互いを引き立て合い、旨味を味合わせてくれます。
そんなパンプキンスイーツは、ハロウィンにピッタリです。

今日は、風もなく、
暖かな陽が差す日中でした。
でも、夜は、冷え込み、
足の冷えと痺れが辛いです.....。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日は、
以前記事にさせて頂いた「ソール本山 一社店」で、
wifeとランチdeデートを楽しみました。
っが、そのお店の記事ではなく、
その向かえのお店の話題です。

美味しい珈琲とスイーツのお店
「コーヒーカジタ」です。
お洒落で落ち着いた雰囲気のカフェで、
ご主人が珈琲、奥様がスイーツを担当されています。
店内は、上質なコーヒーの香りが漂い、
スイーツの甘い香りが、仄かに香り、
ジャズが流れる至福の空間です。



今日は、スイーツをテイクアウトしました。
wifeもパパも、「モンブラン」(¥425)をチョイスしました。
マロンカラーの「山」の斜面に降り積もる「白」い雪は、
当に、美しいモン（Mont＝山）ブラン （Blanc＝白）そのものです。



山肌は、肥えた土ならぬ、コクのあるマロンペースト、
山の麓は、頑丈な岩盤ならぬ、サクサクのクッキー、
山の中は、煮えたぎる溶岩ならぬ、生とマロンのホイップクリーム、
そして、漂う香りは、硫黄ならぬ、ブランディー.....。
そう、甘さ控えめな、とっても美味しい大人のモンブランを味わえました。

「コーヒーカジタ」の地図はこちら