OH! Great Diary

A Happy New Year!


新年明けましておめでとうございます。
昨年は、長引く不況等、暗い話題が多い年でしたが、
今年こそ、希望に満ちあふれた
明るい未来を想像できる年になって欲しいと思います。
皆様の健康とご多幸をお祈りすると共に、
本年も、宜しくお願い申し上げます。

2010年 元旦


大晦日からの雪もあり、
元旦の今日は、陽は差すものの
とても寒い一日となりました。
夜には、再び、雪が降り始めました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、新年最初の乾杯は、
ドイツ産スパークリングワイン
「フロレンティーヌ ゴールド エディション」で上げました。



スパークリングワインを注ぐと
22カラットの金箔が、グラスの中で舞い、
まるで、新年の門出を祝う踊りの様でした。

円やかで辛口、
ちょっぴり酸味の効いた飲み口は、
細やかなな泡立ちと相まって、
喉越し爽快な味わいを楽しませてくれました。

クリスマスの今日も、
清々しい空模様で、
穏やかな陽気となりましたが、
夜空は、曇模様.....。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、昨日、
絶品のローストターキーを舌鼓しながら、
ドイツ産のスパークリングワイン
「フロレンティーヌ ゼクト トロッケン」を楽しみました。



トロッケン(辛口)ながら、
仄かな甘味と爽快な飲み口は、
ローストターキーに、
ピッタリの美味しさでした

1,000円以下のスパークリングワインとして、
お薦めの一本です

今日の日中も、穏やかな晴模様でした。
でも、その分、日没後は、寒く感じます。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、昨晩、
スペイン産スパークリングワイン
カヴァ・ブランド「フレシネ」を飲みました。



向かって左から、
フレシネ・コルドン・ネグロ、
フレシネ・セミセコ・ロゼ、
フレシネ・カルタ・ネバダです。



フレシネ・コルドン・ネグロは、
香り高く酸味があり、
辛口でドライな飲み口で、



フレシネ・セミセコ・ロゼは、
美しいロゼカラーがエレガントで、
程よい甘味と酸味のバランス良い飲み口で、




フレシネ・カルタ・ネバダは、
フローラルの芳醇な香りで、
甘口でフルーティーな優しい飲み口です。

全てフルボトルではなく、ベビーボトルだったので、
フレシネ全種類計３本を一晩で楽しめました

どれも美味しかったですが、
パパのお薦めは、フレシネ・コルドン・ネグロです

A Happy New Year!


新年明けましておめでとうございます。
昨年も、皆様には、大変お世話になりました。
暗い話題が多い年でしたが、
今年は、明るい話題に溢れる年になって欲しいものです。
皆様の健康とご多幸をお祈りすると共に、
本年も、宜しくお願い申し上げます。

2009年 元旦


今日は、空は晴れ渡り、
元旦らしい、穏やかな陽気でした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、新年最初の記事は、
今年、最初に口にしたお酒の話題です。
毎年、新年の訪れと共に、
wifeと乾杯していましたが、
今年は、元旦の朝食で乾杯としました。
今年は、オーストラリア産の
「ジェイコブス・クリーク スパークリング シャルドネ ピノ・ノワール」です。



今年は、wifeの希望で、
昨年の甘口スパークリングワインから、辛口に戻し、
ロゼもありましたが、シャルドネ ピノ・ノワールとしました。

シャンパングラスに注ぐと、
シャルドネとピノ・ノワールの二種類が織りなす香がしと、
きめ細かな泡が立ち込めます。
飲み口は、コクのある深みのある味わいながら、
後味は、爽快で、旨味を感じさせてくれ、
とても美味しいスパークリングワインでした。

今日は、クリスマスイヴ。
雪はなく、穏やかな陽気でしたが、
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、昨日、
ローストチキンのお供ということで、
メルシャンのスパークリングワイン
「 酸化防止剤無添加スパークリング
爽美のぶどう」を空けました。



スパークリングワインを買いに行った際、
"酸化防止剤無添加"という文字と価格に誘われ購入し、
以前、記事にしたこともあるメルシャン白ワインのシリーズです。

リーズナブルな価格の割りに、
美味しく頂けるシリーズだけに、
期待を裏切らない美味しさで、
キリッと爽快な飲み口は、
デイリーなスパークリングワインにお勧めです

今日は、朝から雨模様.....。
午後からは、夏空が広がり、
強い陽射しが差し込みました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？



っというわけで、今日は、
先日、遊びに行った
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの
お土産の話題です。

ピンクパンサーのブランドの
イタリアン・スパークリング・ワイン
「シルビオ・カルタ・スプマンテ」です。

一昨日の記事で紹介させて頂いた
「カラーピーマンのバルサミコ酢ドレッシングサラダ」と
スモーク料理に合わせました。

ネーミング通り、
美しい淡いピンクのロゼで
美味しいのですが、
甘味が強く、
ワインというより
ジュースといった感じでした。

パパには、ちょっと甘過ぎでした.....。

A Happy New Year!


昨年は、皆様には、大変お世話になりました。
皆様の健康とご多幸をお祈りすると共に、
本年も、宜しくお願い申し上げます。

2008年 元旦


今日は、穏やかな天気ではありましたが、
時折、雨もぱらつく、
とても、寒い一日でした。
寝坊のため、初日の出を拝み損ねたパパでした.....。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、新年、最初の記事は、
今日の寝坊の原因となったお酒の話題です。
bigsexy家は、毎年、元旦の午前零時に、
スパークリングワインで乾杯をします。
今年は、スペイン産の
「エスプモーソ デ モスカテル レイモス」です。



何時もは、辛口を選ぶのですが、
何故か今年は、甘口のものを選びました。
それは、高級葡萄品種でもある
マスカット オブ アレキサンドリア
のみを使って造られた
珍しいスパークリングワインだからです。



コルクを開けると、
マスカット オブ アレキサンドリアの
ほんのりと甘い香りが漂い、
シャンパングラスに注ぐと、
美しいイエローゴールドのスパークリングワインの中に、
きめ細かな泡が輝き続けます。

最初は、フルーティーでスイートな口当たりですが、
杯を進めると、芳醇な味わいを楽しませてくれます。
サッパリとした中にも、コクがあり、
深みのある味わいを楽しませてくれる
スパークリングワインでした。

アルコール度が、7.5%と低めですが、
初日の出が昇るまで、熟睡できる寝酒となりました。
因みに、ボトルの殆どは、パパが飲みましたがねっ！

今日は、愚図ついた天気で、
時折強い雨が降る空模様でした。
比較的暖かく感じましたので、
雪へと変わる心配はなさそうです。
でも、天気予報では、
大晦日に雪が降るそうです。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日は、
もう過ぎてしまいましたが、
クリスマス・イヴに飲んお酒の話題です。
何時は、スパークリング・ワインの
ロジャー・グラートを選ぶのですが、
今回は、パパがローストチキンを調理するということで、
wifeが、聖夜にピッタリのシャンパン
「ハイパー エドシック ブリュット」を選んでくれました。



「ハイパー エドシック ブリュット」は、
カンヌ国際映画祭の公式シャンパンとして認定され、
また、ハリウッド女優の故マリリン・モンローを始め、
沢山の映画スターも愛飲したそうです。
そんな、華やかで煌びやかなシャンパンを
wifeは、パパの料理に添えてくれました。



付属の紙製ワインクーラーで
程良く冷えた「ハイパー エドシック ブリュット」は、
シャンパングラスに注ぐと
美しき黄金色のきめ細かな泡が弾け、
特別な夜、聖夜の華やかな場面に映えます。
薫り高くキレの良い酸味は、
シャンパンならではの
深い辛口の味わいを楽しませてくれました。

今日は、曇り模様で、
日差しの眩しさはありませんでした。
でも、その分、蒸し暑さを感じました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけでで、今日は、お酒の話題です。
ご紹介させて頂くのは、
wifeの誕生日に開けた
スペイン産スパークリングワイン
「ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュット」です。



知る人ぞ知る、スパークリングワインです。
かつて放映された某テレビ番組の芸能人格付けなるコーナーにて、
快挙を成し遂げたことで、有名ですね！
有名シャンパンとのティスティング対決で、
出演した芸能人の方々殆どに、
このスパーリングワインの方が美味しいと言わしめた実力を持ちます。
一本10万円程するシャンパンより、
1,500円程のスパークリングワインなのでした！

wifeの誕生日が7月ということで、
誕生石であるルビーにちなんで、
このロゼを選びました。



冷た〜く冷やしたスパークリングワインは、
口に含むと、辛口と謳っている割には、甘みもあり、
喉越しも良いので、どんどん飲め、とっても美味しいです！
ただ、飲みやすい割には、アルコール度数も12%あるので、
wifeの様に、お酒に強くない方は、注意が必要ですがねっ！

ロジャーグラート カヴァ ロゼ ブリュットは、
パパのお気に入りでもあり、お勧めのスパークリングワインです。
これからの季節、思いっきり冷やして、是非、お試し下さいねっ！