2009年12月14日
八天堂 クリームパン
昨日に続き、青空を雲が遮り、/
流星群が見られなくて残念な夜を過ごしていますが、
皆さんは、如何お過ごしでしたか?
っというわけで、先日、
巷で話題の八天堂「クリームパン」を食べる機会に恵まれました。
定番の"カスタード"に、
"生クリーム"、
そして、"小倉"を食しました。
冷やして食べるクリームパンは、
どれも、しっとり冷んやりしたパンに、
滑らかなクリームが包まれて、
まるで、スイーツの様な美味しさを楽しませてくれました
やはり、定番の"カスタード"の味わいが、
トータルバランスに優れていると感じました。
2009年08月30日
GEAND MARBLE 栗とあんこ辻利抹茶スペシャル
秋空ながらも
真夏日となった今日は、
とても暑い衆議院選挙日でした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか?
っというわけで、先日、
職場の同僚から、京都のグランマーブル
「グランマーブル・デニッシュ栗とあんこ辻利抹茶スペシャル」
を貰いました。
外箱は、海外高級ブランドを彷彿させるものです。
bigsexy夫妻は、マーブルデニッシュには目が無く、
特にwifeは、マーブルデニッシュを自分で焼く程好きです。
そんな我々を大満足させてくれた
グランマーブルのマーブルデニッシュ、
辻利抹茶を練り込んだ
甘味のあるしっとり生地に、
栗とあんこが絶妙に馴染み、
流石、スペシャルと謳っただけある
至福の味わいでした。
2009年08月04日
ランチパック 〜阿蘇小国ジャージー牛乳入りダブルクリーム〜
今日も昨日に続き、
太陽の日差しが焼き付く猛暑日でした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか?
っというわけで、先日、
Blog友達の"まっくさん"から贈って頂いた
ヤマザキのランチパック
「阿蘇小国ジャージー牛乳入りダブルクリーム」を食しました。
九州地方限定のご当地もので、
勿論、名古屋では販売されておらず、
貴重なランチパックです
半分に割って、食べてみました
ジャージー牛乳と
カスタードクリームとが相まって、
濃厚な味わいを楽しませてくれ、
優しい味わいが、懐かしさを感じさせてくれました。
ランチパックは、
キットカット同様、
沢山の種類やご当地ものがあるので、
皆さんも、各地で探してみては如何ですか
2009年07月01日
ダブルチーズフォンデュ 〜Epi-ciel(エピシェール)〜
今朝は、青空が広がり、
蒸し暑く感じましたが、
午後からは、雲が広がり始め、
夜には、雨が降り出しました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか?
っというわけで、先日、
職場の同僚から、
ベーカリーカフェEpi-ciel(エピシェール)御器所店の
「ダブルチーズフォンデュ」を貰いました。
焼きたてをそのまま食すのが、
一番美味しい食べ方ですが、
冷えて硬くなった場合は、
オーブンで軽く焼き上げると美味しく食べられます。
カリッとしたパン生地を割ると
中から、エダムチーズとクリームチーズの
フォンデュソースが流れ出します。
カリッとした食感と熱々の食感が、
絶妙な味わいを楽しませてくれ、
是非、味わって頂きたい、
お薦めのパンです
wife曰く、「旨過ぎる」美味しさだそうです
「Epi-ciel(エピシェール)御器所店」の地図はこちら
2009年06月08日
あんドーナツ 〜中屋パン〜
今日も、朝から、
爽やかな青空が広がる空模様でしたが、
午後からは、雲が多くなってきました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか?
っというわけで、今日、wifeが、
懐かしい味を買って来てくれていました。
昭和初期創業の名古屋人に愛される今池商店街のパン屋
"中屋パン"のあんドーナツです
こんがり揚がったドーナツに、
パウダーシュガーではなく砂糖がまぶされ、
当に昭和を感じさせるスイーツです。
一囓りすると、
麹をを使って発酵させた
ふんわり柔らかで芳ばしいパン生地と
甘さ控えめな餡との抜群の相性は、
平成の時代となっても、
変わらぬ美味しさで安心しました。
中屋のあんドーナツは、
子供の頃、今池へ出かけて祖父が、
おやつにと、必ずお土産に買って来てくれたものでした。
その頃のものは、今日のものに比べ、
もっと油ぽかった様な気がしますが.....。
「中屋パン」の地図はこちら
2009年03月06日
ヤマザキ ミニまんシリーズ
今日は、昨晩から降る雨が、
夕方まで、降り続きましたが、
その後は雨も上がり、晴れ間も顔を出しました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか?
っというわけで、一昨日、
スーパーのパン売り場で、
ヤマザキのミニまんシリーズ
「ミニ酒まん こしあん」を発見しました。
「酒まん」という文字に誘われ手に取り、
一緒に陳列されていたシリーズの
「ミニ桜風味まん こしあん」と
「ミニよもぎまん こしあん」も購入しました。
期待を込めて食した「酒まん」でしたが、
見事に裏切られ、甘さだけが残りました。
「桜風味まん」も風味はありましたが甘く感じました。
一番美味しく風味も良く、
安心して食せたのは「よもぎまん」でした。
やはり、漉し餡ではなく、粒餡だったのが良かったかなっ
2008年08月21日
こころにあまい あんぱんや 〜ハーバーランドデュオ神戸店〜
今日は、真夏日でしたが、
何日も続いた猛暑日のお陰で、
とても過ごし易く感じました。
夜は、風が吹く、
寒ささえ感じました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか?
っというわけで、今日は、
一昨日、神戸駅の地下にある
「こころにあまい あんぱんや ハーバーランドデュオ神戸店」の話題です。
右が、粒あんぱん、
左が、よもぎあんぱんで、
北海道の十勝産北海小豆を100%使用した餡は、
しっかりとした粒々感があり、
程よい甘さ加減がたまりません。
パン生地も、もっちりしており、
粒あんぱんは、真っ白、
よもぎあんぱんは、よもぎ色が美しく、
どちらも美味しかったです。
「こころにあまい あんぱんや ハーバーランドデュオ神戸店」の地図はこちら
2008年08月20日
ベーカリー むぎばたけ 〜大津S.A.(上り線)〜
今日の空は、晴模様。
幾分か過ごし易くなってきましたが、
まだまだ、暑さが残ります。
夜の寝苦しさを感じなくなったのが、
せめてもの救いでしょうか.....。
皆さんは、如何お過ごしでしたか?
っというわけで、昨日に続き、
名神高速自動車道上り線の
大津サービスエリア内にある
ベーカリー「むぎばたけ」の話題です。
「近江牛牛丼」を食した後、
お土産物コーナーに立ち寄った際、
バナナの形をした
バナナクリームパンを発見しました。
買おうかどうか迷っていると、
女性店員さんが、閉店の準備を始め、
バナナクリームパンをビニール袋に詰め始めました。
売れ残っているパンを
一袋に4つずつ詰め込んで、
一袋380円で販売するとのことでした。
パン一個販売価格が、
150円以上はするのでお得です。
店員さんに、バナナクリームパンが欲しいことを伝えると
どのパンと組み合わせても自由だと言われたので、
バナナクリームパンの他に、
杏仁豆腐パン2個とチーズクリームパンを詰めて貰い、
それを二袋買いました。
パンは、今日の朝食に頂きました。
一番期待していたバナナクリームパンの中には、
バナナクリームが余り入っておらず、
美味しかったですが、ガッカリでした。
でも、杏仁豆腐パンは、
杏仁豆腐の味と香りがしっかりして
期待以上の味わいを楽しませてくれました。
また、チーズクリームパンも、
爽やかながらクリーミーな味わいを楽しめ、
こちらも、美味しかったです。
「ベーカリー むぎばたけ」地図はこちら
2007年10月19日
金谷のパン 〜日光金谷ホテルベーカリー〜
今日は、午前中から雨模様.....。
しかも、太陽が隠れている分、
余計に寒く感じ、冷え込みました。
風邪も流行始めているようですが.....。
皆さんは、如何お過ごしでしたか?
っというわけで、今日は、
日光を旅した友人から貰ったお土産の話題です。
お土産は、「チョコマーブル」と「ナポレオン」という
宿泊先の日光金谷ホテルの人気ブレッドで、
130年の伝統を持つ「金谷のパン」として親しまれる
金谷ホテルベーカリーのものです。
向かって左側が、「チョコマーブル」、
向かって右側が、「ナポレオン」で、
どちらも、デニッシュ生地を食パン型に焼いたブレッドで、
所謂、クロワッサン食パンの走りで、
金谷パンの伝統の逸品だそうです。
「チョコマーブル」は、
チョコレートの味と香りもしっかりとし、
また、仄かな甘味としっとり感が見事に調和しています。
「ナポレオン」は、
小麦そのものの味から、
パン本来の旨味を味わえます。
どちらも、そのまま千切って食べる方法が、
より美味しさを感じられます。