2009年06月30日
イースト インディア ペール エール 〜一年熟成〜
今日の午前中は、曇模様でしたが、
午後からは、時折雨がぱらつき、
夜には、降り出しました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、今日、
一年前に瓶詰めした自家製ビール第８弾
「イースト インディア ペール エール」を
wifeと楽しみました。
毎度のことですが、
一年熟成ものは、泡立ちがきめ細かく、
飲み口がクリーミーでありながら、
濃厚且つキレの良い爽快な飲み口が、
ジメジメした陽気を吹き飛ばしてくれ、
とっても美味しかったです。
