2009年06月29日
丸ぼうろ 〜八頭司伝吉本舗〜
今日の空も、薄雲が掛かる空模様でしたが、
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午後からは、雨がぱらつき、
陽が落ちてからは、強い雨が降り始めました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、先日、
佐賀県出身の友人が帰省した際、
我が家に、八頭司伝吉本舗の
「丸ぼうろ」を送ってくれました。
箱を開けると、
第20回 全国菓子大博覧会 最高賞
「賜 高松宮殿下 名誉総裁賞」の文字が目に入りました。
食した感想は、
パサッとした食感でしたが、
それが、昔ながらの懐かしさを感じさせてくれ、
素朴な美味しさがありました。
因みに、「丸ぼうろ」は、
1670年頃、佐賀の菓子職人が、
長崎でオランダ人から製法を学んだことに由来するそうです。
