2009年03月08日
エキスポートピルスナー 〜一年熟成〜
今日の日中は陽も差し、
温かな陽気でしたが、
その後は、雲が広がり始めました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、今日は、
丁度、一年前に瓶詰めした自家製ビール第１弾
「エキスポートピルスナー」の乾杯で、
wifeと16回目の結婚記念日を再び祝いました。
ゆっくりと、一口飲むと、
きめ細かな泡立ちと円やかな口当たり、
そして、スッキリとした喉越しが、
とっても美味しく感じ、
一年間熟成させて甲斐がありました。
これに続く自家製ビール熟成シリーズが楽しみです
