2009年01月12日
家庭菜園 〜ニンジン収穫とカラーピーマン収穫高〜
今朝は、冷え込みはあるものの、
風も無い、穏やかな陽気でしたが、
午後からは、空が雲に覆われ雪もぱらつき、
冷たい風が吹きました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、今日は、
久し振りに我が家の家庭菜園の話題です。
ニンジンの葉が枯れてきたので、
先日、思い切って、収穫してみました。
美しいしっかりとした彩りの
ニンジンが顔を出しましたが、
出来具合が細めなのが残念です。
やはり、種をプランターに撒き散らし、
間引きも丁寧にしなかったからだと思います。
早速、洗ってそのままで食しましたが、
とても甘くて美味しかったです。
また、カレーにも入れてみましたが、
カレーの辛味とニンジンの甘味が相まって、
こちらも、美味しく頂けました。
あとは、残りのニンジンが、
太く大きく育つことを祈るばかりです。
また、すっかり遅れてしまいましたが、
先月中旬に、収穫を終えたカラーピーマンの収穫高報告です。
赤色が、更新剪定前9個、更新剪定後30個の計39個、
黄色が、更新剪定前11個、更新剪定後15個の計26個でした。
更新剪定後の方が収穫が多いのは、
鳥などの被害から守り、
防護ネットを掛けたからだと思います。
来年は、その辺りも踏まえ、栽培したいと思います。
