2008年10月25日
自家製ビール ラガー 〜瓶詰め〜
今日の空は、曇模様で、
肌寒さを感じます。
ここ数日の雨模様のお陰で、
秋が深まったのでしょうか.....。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、今日は、
先週末仕込んだ自家製ビール第１4弾
「ラガー」を瓶詰めしました。
暖かな日もあり、
一次発酵期間は、丁度一週間でした。
やや濃い黄金色のビールが入る
ペットボトルが膨張し硬くなったら、
二次発酵が完了となります。
夏の消費時期が終わったばかりですが、
年の瀬の消費時期に向けて、
コンスタントに仕込んで行こうかなっ
