2009年02月13日
家庭菜園 〜スイートバジルプランターのチンゲンサイ収穫〜
今朝は、青空も見えましたが、
次第に空が雲に覆われ、
午後からは、雨模様.....。
春一番が吹いた地方もあったそうですが、
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、先日、
収穫を終えたスイートバジルのプランターに、
種が移り飛んで発芽し成長したチンゲンサイを収穫しました。
何だか、得した気分で成長を楽しみ、
収穫後は、自家製ベーコンと共に、
炒め物にして食しました。
厳しい寒さを越冬したチンゲンサイは、
チンゲンサイ独特の風味が強く、
また、歯ごたえも楽しめ、
とても美味しかったです。
春の訪れと共に、
家庭菜園や家庭果樹園の記事報告の時期となりました.....。
