2008年12月04日
家庭菜園 〜ニンジン間引き〜
今日も、青空が広がり、
穏やかで温かな陽気でしたが、
明日からは、下り坂の天気だそうです。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、先日、
我が家庭菜園で栽培している
ニンジンを間引きしてみました。
恐る恐る緑色の葉と茎を持って引っこ抜いてみると、
美しいオレンジ色の可愛らしいニンジンが出てきました。
種蒔きの時、プランターに種をまく過ぎたので、
これまでに何度か間引きをしていますが、
今回は、ニンジンらしい姿を見ることが出来ました。
土を洗い落とし、
生で食してみましたが、
非常に甘味が強く、
とても美味しいミニニンジンでした。
折角だから、もう少し、間引きしてみようかなぁ.....。
