2009年09月04日
わらび餅 〜横田福栄堂〜
今朝は、雨がぱらつくき、
とても蒸し暑い日中でした。
陽が落ちてからは、丸い月が浮かぶ、
涼しい夜となりました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、先月、
我が家を尋ねて来た
奈良県出身の友人から貰ったお土産
横田福栄堂「わらび餅」の紹介です。
冷蔵庫で冷やしていた包み箱を開くと、
中から、蕨餅のパックと黄粉が入っていました。
蕨餅を切り分け、器に盛り、
黄粉を振り掛け、食してみました。
触れると柔らかな蕨餅は、
ツルッとした食感と冷たい喉越しが楽しめ、
以前貰った葛餅同様、
お気に入りの和菓子となりました。
