2009年09月22日
ドライ ラガー 〜一年熟成〜
今日は、銀色週間中、
初めて雨が降り、
小雨が降ったり止んだりの
愚図ついた空模様でした。
／皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、今日は、
一年前に瓶詰めした自家製ビール第１２弾
「ドライ ラガー」をwifeと楽しみました。
一年間熟成させたビールは、
どれも、円やかな味わいとなり、
爽快ながら、仄かな甘味が、
喉を潤してくれました。
やはり、長期熟成は、
そのビールの新しい魅力を引き出してくれます。
今日は、銀色週間中、
初めて雨が降り、
小雨が降ったり止んだりの
愚図ついた空模様でした。
／皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、今日は、
一年前に瓶詰めした自家製ビール第１２弾
「ドライ ラガー」をwifeと楽しみました。
一年間熟成させたビールは、
どれも、円やかな味わいとなり、
爽快ながら、仄かな甘味が、
喉を潤してくれました。
やはり、長期熟成は、
そのビールの新しい魅力を引き出してくれます。
