2009年08月10日

太平燕 白湯スープ味


未明から降り続いた強い雨も、雨
朝方には止みましたが、
日中は、蒸し暑い、
愚図ついた空模様でした。曇り雨
皆さんは、如何お過ごしでしたか?

というわけで、昨日、
Blog友達の"まっくさん"から贈って頂いたプレゼント
ベネフーズの「太平燕 白湯スープ味」を食しました。ナイフとフォーク



太平燕は、
中国福建省の家庭に伝わる
盆や正月、祝い事など、
特別の日に食すスープ料理だそうで、
熊本県内では、中華料理店では勿論のこと
学校給食にも登場する
熊本県では、ポピュラーな郷土料理でもあるそうですが、
名古屋っ子のパパには、馴染みが薄いものでした。ピカーン



食した感想ですが、
春雨のシコシコした食感と
旨味タップリの素朴な味付けスープが、
懐かしい美味しさを味合わせてくれました。顔5

先日の熊本旅行では、
食す機会が持てなかったので、
次回、訪れた時には、
是非、食してみたいと思っています。顔11
  

Posted by bigsexy at 22:22Comments(7)TrackBack(0)