2009年07月08日

夏野菜のサラダ 〜家庭菜園〜


今日は、雨が降ったり止んだりの雨
愚図ついた空模様で、曇り
蒸し暑い一日となりました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか?

っというわけで、今日、
我が家庭菜園で収穫した
カラーピーマン白ナス
そして、ミニトマトのアイコキャロルを使って、
夏野菜のサラダを作ってみました。顔1



調理法は、見ての通りで、
切って盛りつけただけです。顔3

今回は、素材そのものの味わいを楽しむため、
ドレッシングなどは使わず、
あえて、そのままで食しました。顔11

それぞれ優しい自然な甘味自体が、
最高に贅沢なドレッシングとなり、
とっても美味しかったです♪顔5
  

Posted by bigsexy at 22:55Comments(8)TrackBack(0)料理