2009年07月06日

吉野風物詩 くず餅 〜横田福栄堂〜


今日は、昨晩からの雨が、
降ったり止んだりの愚図ついた空模様でした。雨曇り
皆さんは、如何お過ごしでしたか?

っというわけで、先日、
我が家を訪れた友人から貰ったお土産プレゼント
横田福栄堂「吉野風物詩 くず餅」の紹介です。顔1



冷蔵庫で冷やしておいた包みを開けると、
葛餅の他に、黒蜜と黄粉が入っています。顔2



葛餅を切り分け、器に盛り、
黒蜜を掛け、黄粉を振り掛け食してみました。顔11



艶々の葛餅は、しっかりとしたコシがあり、
もっちりとした食感と冷たい喉越しを楽しめ、
この季節にピッタリのとっても美味しい和菓子でした。顔5

  

Posted by bigsexy at 22:22Comments(6)TrackBack(0) 和菓子