2009年11月12日
ブルーファーム ディアボロ 〜完成・試飲〜
今朝は、青空でしたが、
次第に雲が空を覆い始め、
曇模様となりました。
皆さんは、如何がお過ごしでしたか？
っというわけで、先日、瓶詰めした
ベルギーのブルーファーム社「ディアブロ」の
二次発酵が完了したので、試飲を致しました。
きめ細かな泡立ちの赤褐色のビールからは、
重厚な飲み口と後味の余韻を楽しめ、
ネーミング通りの旨さを実感出来ました。
wife絶賛のディアブロは、
熟成を重ねる毎に、
旨味が増すということで、
一ヶ月毎に、試飲したいと思います。
