2008年09月04日
ビーフステーキのスイートバジルとレモンのハーブバター添え
今日も、愚図ついた空模様。
時折強い雨が降るものの、
始終、曇模様でした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、今日、
何時もの様にwifeに帰るコールをすると
「晩ご飯は、ステーキだよ。」っと。
家に帰ると同時に、
wifeがステーキを焼き始めてくれ、
食卓に着くと同時に完成。
先日作ったハーブバターが乗るステーキは、
ミディアムレアに焼き上げられ、
とっても美味しかったです。
勿論、自家製ビールで乾杯でしたが、
美味しいステーキを焼いてくれたwifeのために、
食後酒のカクテルを作ってみようかなっ！
