2009年12月20日
寿がきや 手羽先のたれ
今日は、青空が広がる
穏やかな陽気の一日となりました。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、先日、
寿がきや「手羽先のたれ」を使って、
wifeが、手羽先を作ってくれました。
作り方は簡単で、
小麦粉を塗した手羽先の両面を
焼き色が付くまでフライパンで焼き、
タレとスパイスを絡めたら出来上がりです。
お手軽ながら、
スパイシーで濃厚な味わいの
美味しい手羽先が出来上がりました
タレ一袋が、手羽先5本分なのですが、
大きめのものを使うと全体に絡まないので、
小さめのものを使うのが成功のコツです
