OH! Great Diary

今日は、昨日のジメジメした陽気とは打って変わり、カラッとした陽気でしたが、
風や冷え込みは強く、陽が落ちてからは、霙交じりの雨模様.....。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

今日は、wifeから、一日遅れのバレンタインデーのチョコレートを貰いました。
bigsexy家では、子供の成長に伴い、
何故だかバレンタインデーに重きを置くことはなくなりました。
まぁ、来月に結婚記念日が、あるってこともありまして.....。
でも、MediaCat Blogで、バレンタインデーの記事が沢山あり、
何だかパパもwifeから送られたいな〜って考えていたら、
何と！贈って貰えました！
しかも、パパが、大好きなチョコレートを！



贈って貰ったのは、「Oh Felchlim 本店」のトリュフです。
写真左上から時計回りに、
エーデルワイス、アマンディーヌ、、フェルコール、プチトリュフです。
その他にも種類がありますが、今回はこの４種類です。
一粒のお値段は、何と！税抜き価格で190円ですから、200円です！

何故こんなに高価なのかと申しますと.....、
このトリュフの材料となるチョコレート原料は、
一般では入手困難な、スイスのフェルクリン社製からの直輸入で、
厳選されたカカオ豆を72時間かけて練り上げ、
伝統的な長時間コンチング製法によって製造さたものだそうです。
また、この最高級チョコレートを使用するには、
様々な条件のクリアーが必要となるそうで、
「オーフェルクリン本店」は、日本でも数少ない認定店の一つだそうです。

そんな、最高級チョコレートを材料としていますので、
美味しくないはずありません！
甘さが苦手なパパにもピッタリの甘みで、
何と言っても、カカオのビター感が絶妙です！
兎に角、旨いと感ずる逸品です！
一粒200円もしますが、その価値は、十分にあります。

一粒ずつの販売ですので、まずは、一粒からスタートしてみては.....。

「Oh Felchlim(オーフェルクリン)本店」の地図はこちら