2009年04月04日

南関あげ


今日は、朝から雨が降り始め、雨
愚図ついた天気の一日でした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日も、
昨日の記事に引き続き、
Blog友達の"まっくさん”から頂いた
「南関あげ」の紹介です。



「南関あげ」は、
熊本の南関という地方で作られているもので、
南関あげが入った味噌汁を朝から飲むと元気になれるとのことで、
早速、夕食に、南関あげ入り味噌汁を飲んでみました。顔11

名古屋の赤味噌にも抜群の相性で、
パリッとした食感と、
思ったよりもサッパリした味わいが、
とっても美味しい「あげ」でした。顔5


タグ ：熊本県南関町名産品特産品グルメ

Posted by bigsexy at 21:40│Comments(4)│TrackBack(0) │食
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この記事へのコメント
南関あげは、パリッとした
食感がするんですね～、
私の知ってる”あげ”には、
パリッと感はないなぁ…。
そこが名産と呼ばれる所以なんでしょうか…（＾＾）b
Posted by とんちっちとんちっち at 2009年04月05日 19:35
この食感が私もお気に入りなんですよ～。
赤味噌と相性が良かったみたいで安心しました。
Posted by まっく at 2009年04月05日 20:25
とんちっちさん、
そうなんですよ！
パリッとした食感で、美味しさが増します♪
我々が普段食べているあげは、パリッとよりベタッとしてますものね。
南関あげの魅力は、あげ本来の食感でもありますね。
そういえば、子供の頃、近所の豆腐屋さんで、
揚げたてのあげを買って来て食べていましたが、パリッとしていましたよ♪(^_^)b
Posted by bigsexybigsexy at 2009年04月05日 22:26
まっくさん、
ねぇ〜っ！
やっぱ、この食感、堪りませんものねっ！
赤味噌との相性はバッチリで、とても美味しかったです♪
ご馳走様でした！(^O^)
Posted by bigsexybigsexy at 2009年04月05日 22:30
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