2010年01月06日
マントン プレミアム ラガー
今日の空は、晴模様.....。
でも、とても寒い一日でした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、先日、
前回のバーレイ ワインに続き、
自家製ビール第３５弾
イギリス・マントン社の
「プレミアム ラガー」を仕込みました。
冬本番ということで、今回の使用する酵母は、
低温発酵に適する下面発酵のラガーイーストを用いて仕込みました。
本格的なラガービールの完成が楽しみです
今日の空は、晴模様.....。
でも、とても寒い一日でした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？
っというわけで、先日、
前回のバーレイ ワインに続き、
自家製ビール第３５弾
イギリス・マントン社の
「プレミアム ラガー」を仕込みました。
冬本番ということで、今回の使用する酵母は、
低温発酵に適する下面発酵のラガーイーストを用いて仕込みました。
本格的なラガービールの完成が楽しみです
