OH! Great Diary

今日は、青空を
どんよりとした雲が、所々覆い、
時折、雨がぱらつきましたが、
風が冷たく、寒さで霙でも降りそうな空模様でした。
皆さんは、如何お過ごしでしたか？

っというわけで、今日の午後は、
久し振りに、自宅でのんびりと過ごしました。
買い物の帰りに、wifeと午後のコーヒータイムにと
以前ご紹介させて頂いた「みすゞ洋菓子店」にて、
定番のシュークリームを買って来ました。

っで、コーヒーは、
これまた、以前ご紹介させて頂いた
「コーヒーカジタ」にて購入したコーヒー豆を用いました。



エスプレッソ専用に焙煎された
薫り高いヘビーローストのコーヒー豆をカリタの手動式ミルで、
ゆっくりと丁寧に時間を掛け、きめ細かに挽きました。



エスプレッソ・コーヒーは、デバイスタイル社製の
「ハイブリッド エスプレッソ サーモ コーヒーメーカー」を用いて入れました。
この機種は、コーヒーは勿論のこと、
エスプレッソやカプチーノも入れることの出来る優れものです。
また、同時に、二杯のエスプレッソ・コーヒーを入れることが出来きます。
でも、カプチーノを入れた後の手入れに手間が掛かります.....。



秋が深まる静かな週末、
午後の憩いの時を過ごすには、
薫り高きエスプレッソと共に.....。

「コーヒーカジタ」の地図はこちら